
GENOEG GEWASTE
Doornroosje is aangesloten bij Genoeg Gewaste, een duurzaamheidscollectief voor Nederlandse poppodia.Hier komen ideeën, praktische oplossingen en best practices samen. Door van elkaar te leren en samen op te trekken, versnellen we de duurzame transitie van binnenuit en maken we collectief een einde aan verspilling in de podiumsector.
LED-SHOWS
Voor een mooie lichtshow gebruiken we heel veel licht. Vroeger was dat een grote energieslurper, maar inmiddels is de verlichting in onze zalen en gebouwen grotendeels over op LED. Dit heeft er toe geleid dat we een lager energieverbruik hebben. Een bijkomend effect is dat we met LED nog creatiever kunnen zijn met inzet van licht.
DUURZAAM KOKEN VOOR ARTIESTEN
De keuken van Doornroosje, waar bijna dagelijks de catering voor artiesten en crews wordt verzorgt, speelt een belangrijke rol in onze duurzaamheidsambities. We koken vrijwel volledig vegetarisch en veganistisch, werken circulair waar mogelijk en zetten in op het voorkomen van voedselverspilling. Overgebleven ingrediënten krijgen vaak een tweede leven in nieuwe gerechten, terwijl slimme inkoop, efficiënte planning en het gebruik van seizoensproducten helpen om onze impact op het milieu verder te verkleinen.
rPET BEKERS
Aan de bar maken we gebruik van circulaire rPET bekers. Deze bekers worden na gebruik apart ingezameld en hoogwaardig gerecycled tot nieuwe bekers. Met dit systeem verminderen we afval, stimuleren we hergebruik van materialen en zetten we een belangrijke stap richting een duurzamere evenementenorganisatie.