De naam Onderstuur verwijst naar ‘gecontroleerd uit de bocht vliegen’. Het programma is zorgvuldig samengesteld om het publiek zoveel mogelijk te verrassen met artiesten en bands die vaak nog nooit in Nederland hebben opgetreden. Ook is het een bewuste keuze deze onbekende namen een eigen avond te geven. Zo zijn artiesten die je anders alleen op (Randstedelijke) ontdekkings- of boutiquefestivals nu voor een tientje ‘om de hoek’ te zien. En dat in de beste omstandigheden.